Intoxicación Alimentaria

Abogados de Intoxicación Alimentaria en Sur de California

Si usted ha sido víctima de sufrir alguna intoxicación alimentaria en el estado de Sur de California, no se quede esperando y llámenos. Nosotros podemos ayudarlo a conseguir la indemnización que tanto merece por los daños sufridos. A la hora de comer algún alimento y posterior a esto, usted se siente enfermo y con malestares, no se quede esperando diciendo “Haber que pasa, ahorita se quita ese malestar”, no debe de hacer eso, sino debe buscar atención médica inmediata para que puedan tratar su problemática. Si piensa que el causante de ese dicho mal, fue el alimento que ingirió tiempo antes, debe informárselo al departamento de salud de su localidad para que esté al tanto, presente un informe de lo que usted le ocurrió para que este departamento, se encargue de averiguar si su hipótesis es correcta.

 

Para tratar mejor estas situaciones, se le recomienda no hacerlo solo, sino que sea apoyado por un abogado especializado en estos temas para que usted consiga una conclusión exitosa, al final del proceso. Sabemos lo dañino e incómodo que son estas situaciones, nuestros abogados saben lo que necesitan probar para que la fabricas, establecimientos, restaurantes o cualquier distribuidora de alimentos que sean dañinos, se hagan cargo de los daños, dolores, malestares que le están generando a la población.

Como se mencionó en un inicio, si ha sido parte de una intoxicación alimentaria por consumir algún alimento en malas condiciones o defectuoso, debe hacérselo saber a un especialista en estos temas para que le pueda ayudar. Por fortuna cuenta con nosotros que somos los mejores en resolver estos casos.

Enfermedades Transmitidas por Alimentos

En nuestro país, o sea Estados Unidos, es una nación donde día con día se reportan varios eventos de Intoxicación por el consumo de alimentos en malas condiciones o descompuestos, estos daños no se pueden dejar por un lado, sino deben ser tratados porque estas enfermedades pueden llegar a tornarse mortales…  Los síntomas más comunes de estas enfermedades son: diarrea intensa con sangrado, vómito y nauseas. Todos estos síntomas llegan a deshidratar al usuario, dejándolo débil y agotado. Por lo general las bacterias participes de estas situaciones son: E. coli, salmonella, listeria y botulismo.

 

 

Estadísticas de Intoxicación Alimentaria

A lo largo del 2011 en los Estados Unidos, los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades o mejor conocida por sus siglas CDC, informaron que en todo ese año, se reportaron 48 millones de individuos enfermos por alguna intoxicación alimentaria, de ese gran número de personas, se desglosan la cantidad de fallecidos que son aproximadamente 3000 y solo 128000 afectados. Algunos datos más que le brindaremos son:

 

  • En los últimos años una de las principales causas de hospitalización y muerte por intoxicación alimentaria, ha sido la Salmonella, esta enfermedad fue la que provoco tantas muertes que estadísticamente son representadas con el 28% y se representa con un 35% las hospitalizaciones por culpa de patógenos transmitidos en los alimentos.
  • Los patógenos más peligrosos y dañinos en nuestro días, son: : salmonella, norovirus, campylobacter, toxoplasma, E. coli O157, listeria y clostridium perfrigens. Estos son los principales cobradores de vidas, día con día. 4
  • Más del cincuenta por ciento de enfermedades fueron provocadas por el Norovirus.

Síntomas de Intoxicación Alimentaria

La intoxicación alimentaria no debe de tomarse a la ligera, es tan peligrosa como cualquier otra enfermedad. Esta genera cansancio, la deshidratación que es provocada por el vómito y la diarrea, si no se toman los cuidados necesarios, el usuario afectado puede llegar hasta el hospital, aun peor, puede hasta morir debido a este problema.

 

Qué Hacer si tiene Intoxicación Alimentaria

Le mostraremos cuales pasos debe de seguir si usted o algún conocido han sido o son víctima de una intoxicación alimentaria:

 

  • Busque atención medica: Si usted tiene vértigos, nauseas, vomito, calambres abdominales, debe acudir al hospital más cercano para que lo atiendan y le hagan un análisis de los daños que lleva, esto es para evitar que la situación empeore y por su bien.

 

  • Documente lo que comió: A la hora de consumir cualquier alimento durante el transcurso del día y usted sufrió alguna intoxicación, debe detallar cuidadosamente que fue lo que ingeniero para hallar el responsable de dicho daño.

 

  • Conserva las sobras: Ya teniendo y sabiendo el causante de todos los problemas, se le recomienda tener una muestra del alimento para llevarlo a algún laboratorio y se le hagan unos análisis a fondo, para que nos ayude a saber por qué está dañando a las personas.

 

  • Comprobante de compra: Si es posible se le recomienda conservar el recibo de compra del producto para que sirva de prueba en su caso.

 

  • Pónganse en contacto con su departamento de salud local: El departamento de salud de su localidad, es el indicado y es con quien debe recurrir en estos casos. Esta institución será de gran ayuda para solucionar e indagar su situación y encontrar el ingrediente culpable o la mala calidad de este mismo.

 

  • Mantenga un registro de sus pérdidas: Para comprobar todos sus gastos a la hora de pedir la compensación de los gastos, guarde los recibos de lo que gasto en las pruebas, tratamientos y medicamentos que uso para la recuperación de su salud.

Responsabilidad y Daños

Si usted fue una víctima de una intoxicación por culpa de un alimento, el distribuidor, proveedor o fabricante de este dicho producto, debe hacerse responsable y darle una compensación por todos los daños y gastos sufridos al afectado, ya que eso es lo más correcto. Existen millones de cosas que pueden afectar a la mala condición de un alimento, desde una mala elaboración, ingredientes de tercera calidad, contaminantes o descomposición.

 

Prevención de Enfermedades Transmitidas por Alimentos

Enseguida le daremos algunos consejos que le servirán para prevenir alguna intoxicación alimentaria:

 

  • Guarde higiene en todas sus actividades, lávese las manos antes de comer y después de ir al baño, desinfecte y lave los alimentos que posteriormente consumirá, mantenga su cocina limpia, junto con todo el instrumento de cocina, para evitar alguna intoxicación.

 

  • Evite combinar todos los alimentos que tiene, no combine los maricos, huevos, frutas, verduras, carnes en un mismo recipiente. Para que no se lleguen a contaminar.

 

  • Si tiene sobrantes de los alimentos que compro, inmediatamente debe refrigerarlos para que no se descompongan.

 

  • Este atento a la cocción de sus alientos, que no esté demasiado quemado o que queden crudos a la hora de cocinar.

 

Representación Legal por Intoxicación Alimentaria

En nuestro bufete de abogados, contamos con los mejores de toda la región y los más aptos para resolver su situación, somos la mejor opción que puede haber en el mercado. Contamos con años de experiencia, una veteranía envidiable por la competencia, nuestro personal y buenas actuaciones no han puesto en el lugar que estamos, por ello si es víctima de uno de estos casos, no dude en contactarnos. La primer sesión será gratis y le aclararemos todas las dudas que presente de su caso.